Opis:

pieczywo pszenne zwykłe, z zastosowaniem długiego (około 10 godzin) chłodnego rozrostu ciasta (cool rising).

Wartość odżywcza 100 g produktu:

   wartość energetyczna –  1149 kJ/ 271 kcal

   tłuszcz – 1,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g;

   węglowodany – 44 g, w tym cukry – 0,7 g;

   błonnik – 2,1 g;

   białko – 9,0 g;

   sól – 1,4 g.

Walor wyrobu:

Chrupiące wypieki cool rising