Kampania Smacznego Warszawo! Dowiedź się więcej!

Menu

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jak przechowywać pieczywo, aby dłużej zachowało świeżość?"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text css=""] Jak przechowywać pieczywo, aby dłużej zachowało świeżość? Świeże pieczywo to jeden z tych małych codziennych luksusów, które potrafią poprawić nastrój. Chrupiąca skórka, miękki środek i wyjątkowy aromat sprawiają, że trudno mu się oprzeć. Aby jak najdłużej cieszyć się jego smakiem i konsystencją, warto znać kilka sprawdzonych metod przechowywania. Dzięki nim pieczywo pozostanie świeże na dłużej i nie straci swoich walorów. Dlaczego pieczywo traci świeżość? Z czasem pieczywo naturalnie wysycha i twardnieje – to efekt utraty wilgoci i zmian w strukturze ciasta. Proces ten można jednak spowolnić, stosując odpowiednie metody przechowywania. Kluczowe jest zapewnienie właściwej cyrkulacji powietrza i wilgotności, a także unikanie warunków, które mogą przyspieszyć utratę świeżości. Jak przechowywać pieczywo? Chleb na zakwasie – dzięki naturalnym procesom fermentacji dłużej zachowuje świeżość. Najlepiej trzymać go w drewnianej skrzynce lub lnianym worku, które pomagają utrzymać odpowiednią wilgotność i zapobiegają nadmiernemu wysychaniu. Bułki i bagietki – najlepiej przechowywać w bawełnianych woreczkach lub torebkach papierowych. Jeśli zaczną tracić chrupkość, można je lekko zwilżyć i wstawić na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180°C – dzięki temu odzyskają świeży smak. Mrożenie – skuteczny sposób na przedłużenie trwałości pieczywa. Aby zachowało swoje walory, warto mrozić je w szczelnych woreczkach, najlepiej

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jakie pieczywo jest najlepsze dla osób z cukrzycą"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Najlepsze pieczywo dla osób z cukrzycą – Praktyczny przewodnik Cukrzyca to nie tylko kwestia poziomu cukru we krwi, ale także wymagająca sztuka, w której każdy kęs ma znaczenie. Jednym z najważniejszych elementów diety dla cukrzyka jest pieczywo. Wbrew pozorom, nie musisz rezygnować z chleba, ale musisz wybierać go mądrze – i to dosłownie. Jakie pieczywo jest najlepsze dla osób z cukrzycą? Przekonajmy się! Jakie pieczywo może jeść osoba z cukrzycą? Wybór odpowiedniego pieczywa dla diabetyków to niczym szachowa rozgrywka – trzeba myśleć kilka ruchów naprzód. W tym przypadku, kluczową rolę odgrywa indeks glikemiczny (IG), czyli wskaźnik, który mówi o tym, jak szybko po zjedzeniu danego produktu wzrośnie poziom cukru we krwi. Pieczywo o niskim IG to prawdziwy skarb dla diabetyków! Warto sięgać po: Chleb żytni – solidna porcja naturalnych składników, które wspierają stabilność poziomu glukozy. Chleb na zakwasie – mistrz pod względem biodostępności minerałów. Chleb z dodatkiem nasion i pestek – nie tylko pyszny, ale pełen zdrowych tłuszczów i błonnika, który wspomaga metabolizm. Czego unikać? Białe pieczywo – to jak jazda na rollercoasterze, jeśli chodzi o cukier we krwi. Szybko w górę, a potem równie szybko w dół. Nie chcesz tego w swoim jadłospisie. Unikaj też

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Przepisy na zdrowe kolacje z pieczywem SPC"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Przepisy na zdrowe kolacje z pieczywem SPC Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego po długim dniu niż aromatyczny, świeży chleb? Pieczywo może być podstawą zdrowych, sycących kolacji, które zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci. W SPC znajdziesz produkty, które nie tylko doskonale smakują, ale też wspierają Twoje zdrowie. Czytając dalej, poznasz przepisy, które z pewnością staną się ulubionymi daniami Twojej rodziny. Gotowy na odkrycie zdrowych inspiracji kulinarnych? Chleb żytni razowy– siła natury na talerzu Zacznijmy od klasyki, która nigdy nie wychodzi z mody – chleba żytni razowy. Bogaty w błonnik, witaminy i minerały, to doskonały wybór na kolację. W ofercie SPC znajdziesz chleb żytni razowy który dzięki swojemu składowi pomaga utrzymać równowagę cukru we krwi i wspierają układ trawienny. Propozycja na kolację: Kromki chleba żytniego z pastą z awokado i jajkiem. Awokado to skarbnica zdrowych tłuszczów, które wspierają pracę serca, a w połączeniu z jajkiem dostarcza pełnowartościowego białka. Dopraw pastę sokiem z limonki, solą i pieprzem, a na wierzchu ułóż plasterki ugotowanego jajka. To danie, które przygotujesz w kilka minut, a które dostarczy Ci energii na cały wieczór. Bułki z ziarnami – chrupiąca uczta dla zmysłów Kto powiedział, że zbilansowana kolacja nie może być przyjemnością dla podniebienia? Bułki

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jak powstaje chleb: od ziaren do gotowego bochenka"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ziarno, które daje początek – podstawa każdego pieczywa Proces pieczenia chleba zaczyna się od ziarna – pszenicy i żyta.. Od 75 lat SPC wykorzystuje mąkę od zaufanych producentów, łącząc tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Dzięki temu wystarczy jeden kęs, by poczuć smak Warszawy. Mielenie mąki – kluczowy krok w dążeniu do doskonałości Po zebraniu ziarno trafia do młyna, gdzie przechodzi proces mielenia. To od niej zależy, czy chleb będzie puszysty, chrupiący i pełen smaku. Mielenie to harmonijne połączenie nowoczesności z tradycją, znaną od pokoleń. Właśnie dlatego mąka, z której wypiekamy nasze chleby, jak Chleb baltonowski czy Chleb staropolski, jest dla nas tak ważna. Wybór odpowiedniej mąki do naszego pieczywa bez wątpienia docenią smakosze wypieków. Wzrost, który potrzebuje czasu – magia fermentacji Podobnie jak miasto, które nieustannie się rozwija, nasze chleby wymagają czasu, aby nabrały pełni smaku. Fermentacja to proces, który w SPC traktujemy jak sztukę – czas, w którym ciasto oddycha, rośnie i dojrzewa. Nasi piekarze, pracując nad każdym bochenkiem, wiedzą, że nic wartościowego nie przychodzi samo więc zaczynają pracę już dzień wcześniej. Dlatego Chleb staropolski czy Chleb żytni z siemieniem potrzebują nie tylko starannie dobranych składników, ale również doświadczenia, by osiągnąć swoją doskonałą formę. Fermentacja

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Kanapka kajzerka z pastą z zielonego groszku – przepis WEGAŃSKI"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Składniki do przygotowania kanapki: Kajzerki SPC Pesto z zielonego groszku Pieczarki Papryka Składniki i sposób przygotowania pesto: Zielony groszek, czosnek, bazylia, sok z cytryny, olej lniany Zagotuj szklankę zielonego groszku. Następnie odcedź i dodaj łyżkę oleju lnianego, ząbek czosnku oraz bazylię. Zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Przepis jest bardzo prosty i szybki do wykonania. Przygotowanie kanapki: Przekrój KAJZERKĘ SPC, posmaruj pesto, połóż pokrojone surowe pieczarki oraz świeżą paprykę. Przykryj drugą połówką bułki. Ta kanapka to idealna propozycja dla osób na diecie wegańskiej oraz dbających o zdrowe odżywianie, bo w przepisie są same wartościowe składniki. Smacznego Warszawo! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Kanapka kajzerka z domową wędliną i żurawiną"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Składniki do przygotowania kanapki: Kajzerki SPC Domowy, gotowany filet z indyka Ser camembert Konfitura z żurawiny Sałata roszponka Masło Sposób przygotowania wędliny: Domowa wędlina to zdecydowanie zdrowsza i smaczniejsza propozycja na przygotowanie kanapki. My wybraliśmy indyk, bo jest delikatny i przygotowany według naszego przepisu jest naprawdę pyszny. Jeśli wolisz inny rodzaj mięsa, możesz go przygotować również w ten sam sposób. Rozwiązanie naprawdę bardzo proste a wędlinka wychodzi doskonała. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej, będzie łatwiej się kroić i smak będzie głębszy. Filet z indyka Przyprawy: papryka słodka, czosnek niedźwiedzi, ziarenka pieprzu, sól   Filet z indyka średniej wielkości wrzuć do gotującej wody. Dodaj przyprawy w proporcjach w zasadzie dowolnych. My daliśmy dużo papryki słodkiej. Gotuj maksymalnie 30 minut. Po tym czasie zostaw jeszcze na 5 -10 minut w wodzie. Następnie wyjmij, poczekaj aż ostygnie. Włóż do lodówki. Rano wędlina gotowa! Przekrój KAJZERKĘ SPC, posmaruj masłem, połóż roszponkę, dodaj plasterki indyka, ser i żurawinę. Przykryj drugą połówką bułki. Ta kanapka to idealna propozycja dla dzieci do szkoły jak również dla Ciebie do pracy. Smacznego Warszawo! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Tosty francuskie z chałki"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Przepis na tosty francuskie: Składniki na 4 porcje: 8 kromek chałki SPC 4 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta cynamonu 2 łyżki oleju 2 łyżki masła Do podania: Jogurt naturalny, kokosowy, lub serek waniliowy Owoce jagodowe, takie jak maliny, borówki amerykańskie, jeżyny, porzeczki Przygotowanie: W misce roztrzep jajka razem z mlekiem, ekstraktem waniliowym oraz cynamonem. Weź pierwsze 3-4 kromki chałki i zanurz je w mieszaninie jajecznej. Pozwól, aby kromki moczyły się przez kilka sekund, następnie odwróć je na drugą stronę i mocz jeszcze przez chwilę. W mieszance jajecznej obtaczaj tylko tyle kromek chałki, ile zmieści się na patelni. Na patelni rozgrzej połowę oleju oraz masła. Ostrożnie przełóż kromki chałki z miski na patelnię i smaż je na małym ogniu przez ok. 3-4 minuty na stronę, aż będą złote i rumiane. Uważaj, żeby tosty się nie przypaliły. W ten sam sposób usmaż pozostałe tosty, dodając na patelnię pozostałe masło oraz olej. Gotowe tosty francuskie podawaj od razu z dodatkiem jogurtu lub serka oraz wybranych owoców. Smacznego Warszawo! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jajka zapiekane w bułce"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Składniki na 4 porcje: 4 bułki wieloziarniste SPC 4 plastry szynki 4 łyżki tartego sera mozzarella 6 pomidorków koktajlowych 4 jajka Po łyżce posiekanego szczypiorku lub oregano Sól oraz pieprz Przygotowanie: Z bułek odetnij wierzchy i odłóż na bok. Ostrożnie usuń miąższ z bułek zostawiając 0,5 cm brzeg. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Do każdej bułki włóż po plasterku szynki, następnie wsyp po 1 łyżce sera mozzarella i dodaj po 3 połówki pomidorków. Do każdej bułki ostrożnie wbij po 1 jajku. Posyp posiekanymi ziołami, solą oraz pieprzem. Bułki umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20 minut, aż jajko się zetnie. Na ostatnie 5 minut dodaj do bułek wierzchy. Smacznego Warszawo! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Focaccia z bazyliowym pesto, rukolą, mozzarellą i grillowanym bakłażanem"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Składniki na 4 porcje: 1 średni bakłażan 1/3 szklanki oliwy Sól i pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano 2 kulki mozzarelli 2 bochenki focacci SPC 4 łyżki pesto bazyliowego 50 g rukoli Przygotowanie: Bakłażana pokrój na plastry. Posmaruj je oliwą, dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Grilluj z dwóch stron na rozgrzanej patelni grillowej. W razie potrzeby podlej je większą ilością oliwy. Ser mozzarella pokrój na plastry. Każdą focaccię pokrój na 2 części, a następnie każdą z części przekrój na pół na dwie kromki.| Obie kromki posmaruj po łyżeczce pesto. Na jednej połowie ułóż plasterki bakłażana, na to mozzarellę oraz listki rukoli. Przykryj drugą połową focacci. W ten sam sposób przygotuj pozostałe 3 kanapki. Smacznego Warszawo! [/vc_column_text][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Chleb a odchudzanie - jak pieczywo może pomóc Ci schudnąć?"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Chleb jest z nami od zawsze. To nieodłączny element diety, który jednak w erze diet keto i niskowęglowodanowych planów żywieniowych zyskał nieco złą sławę. Coraz częściej słyszymy, że pieczywo należy wykluczyć z menu, jeśli chcemy schudnąć. Ale czy naprawdę musimy się go bać? Nic bardziej mylnego! Chleb jest wartościowym elementem zdrowej diety, nawet jeśli naszym celem jest redukcja masy ciała. Sprawdź, jak włączyć go do swojej diety i cieszyć się smakiem, nie rezygnując z efektów odchudzania. Chleb a odchudzanie: Rozprawiamy się z mitami Wielu ludzi wierzy, że aby skutecznie schudnąć, muszą całkowicie wyeliminować chleb z diety. To jednak duże uproszczenie, które wynika z braku wiedzy na temat różnorodności pieczywa i jego wartości odżywczych. W rzeczywistości, chleb może być istotnym elementem diety odchudzającej, pod warunkiem, że wybieramy jego odpowiednie rodzaje. By zdrowo schudnąć, wybierz chleb żytni razowy lub chleb razowy z pełnym ziarnem żyta. Takie pieczywo jest bogate w błonnik, który nie tylko wspomaga trawienie, ale również pomaga w utrzymaniu uczucia sytości przez dłuższy czas. Dodatkowo, chleb razowy stabilizuje poziom cukru we krwi, co zmniejsza ryzyko napadów głodu i pozwala na lepszą kontrolę apetytu. Nie daj się zwieść przekonaniu, że wszystkie węglowodany są

SMACZNEGO WARSZAWO!