Opis:
Tradycyjny chleb pszenno-żytni, produkowany na zakwasie. Klasyka w swoim rodzaju.
Składniki:
Mąka PSZENNA 43%, mąka ŻYTNIA 29%, woda, sól, drożdże.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 1050 kJ / 248 kcal
tłuszcz – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g;
węglowodany – 51 g, w tym cukry – 0,9 g;
błonnik – 3,2 g;
białko – 6,9 g;
sól – 1,3 g.
Walory produktu:
- Na naturalnym zakwasie
- Bez polepszaczy