Opis:
Chleb pszenno – żytni posypany mąką żytnią, z ukośnymi nacięciami na powierzchni.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 1084 kJ/ 256 kcal
tłuszcz – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g;
węglowodany – 51 g, w tym cukry – 0,6 g;
błonnik – 2,7 g;
białko – 8,6 g;
sól – 1,4 g.
Walor wyrobu:
Z DODATKIEM ŻURKU