Opis:
Chleb pszenno – żytni na zakwasie. Produkowany metodą rzemieślniczą.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 1066 kJ/ 252 kcal
tłuszcz – 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g;
węglowodany – 50 g, w tym cukry – 1,2 g;
błonnik – 4,1 g;
białko – 7,5 g;
sól – 1,3 g.
Walory produktu:
- Na zakwasie.
- Produkowany metodą rzemieślniczą.