Opis:

Chleb żytni, wypiekany w formach. Chleb charakteryzuje się niskim IG. Wartość IG 50,5.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

   wartość energetyczna –  886 kJ/ 209 kcal

   tłuszcz – 1,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g;

   węglowodany – 42 g, w tym cukry – 1,5 g;

   błonnik – 5,6 g;

   białko – 4,5 g;

   sól – 1,2 g.

Walor wyrobu:

NA NATURALNYM ZAKWASIE, 100 % ŻYTNI, Z MĄKĄ RAZOWĄ, BEZ DROŻDŻY, BEZ POLEPSZACZY