Opis:

Bułka orkiszowa, produkowana z mąki pszennej typ 500 i mąki orkiszowej typ 630, wzbogacona dodatkiem nasion słonecznika.

Orkisz to pradawna odmiana pszenicy, która charakteryzuje się wyższą niż pszenica zawartością białka, błonnika pokarmowego, składników mineralnych oraz witamin. Orkisz jest wartościowszym zbożem z uwagi na wysoką koncentrację składników odżywczych, jak również swoje walory smakowe. Mąka orkiszowa nadaje pieczywu delikatny, słodki, lekko orzechowy smak.

Bułka produkowana metodą Cool Rising. Wypiekana z surowego ciasta bezpośrednio w sklepie.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

   wartość energetyczna –  1161 kJ/ 274 kcal

   tłuszcz – 2,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g;

   węglowodany – 52 g, w tym cukry – 1,0 g;

   błonnik – 3,3 g;

   białko – 9,4 g;

   sól – 1,4 g.

Walory produktu:

• Wypiekana z mąki orkiszowej
• Z dodatkiem nasion słonecznika
• Źródło błonnika pokarmowego
• Wyjątkowy smak i aromat
• Produkowana metodą Cool Rising

Chcesz wiedzieć więcej o metodzie Cool Rising?

Zapraszamy na naszego bloga!