BEZ konserwantów
chleb mistrzowski 0,9 kg
Opis:
pszenno – żytnie, dodatkiem naturalnego zakwasu orkiszowego. Chleb z dodatkiem mieszanki mąk z pradawnych zbóż.
Odmiany pradawnych zbóż w składzie chleba mistrzowskiego: pszenica orkiszowa BAULÄNDER, pszenica KHORASAN (kamut), pszenica PŁASKÓRKA, pszenica SAMOPSZA.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 987 kJ/ 233 kcal
tłuszcz – 2,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g;
węglowodany – 44 g, w tym cukry – 1,5 g;
błonnik – 3,4 g;
białko – 8,1 g;
sól – 1,5 g.
Walor wyrobu:
JEST ŹRÓDŁEM DOBRZE PRZYSWAJALNEGO BIAŁKA ORAZ BŁONNIKA.
NA NATURALNYM ZAKWASIE.
