Chleb żytni z pestkami dyni, produkowany na naturalnym zakwasie.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 1032 kJ/ 245 kcal
tłuszcz – 5,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,0 g;
węglowodany – 40 g, w tym cukry – 2,3 g;
błonnik – 4,3 g;
białko – 7,4 g;
sól – 1,8 g.
Walory produktu:
Źródło błonnika pokarmowego
Dodatek nasion dyni
Ciekawostka:
Nasiona dyni to skoncentrowane źródło składników odżywczych. Są bogate w cynk, magnez, potas, fosfor, żelazo oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Wspierają zdrowie serca, układ odpornościowy i nerwowy. Mogą również poprawiać jakoś snu, dzięki zawartości tryptofanu. Zawierają kurkubitacynę, która pomaga w walce z pasożytami, oraz błonnik wspierający trawienie.