Opis:

Chleb żytni z siemieniem jest to chleb produkowany na naturalnym zakwasie uzyskanym metodą fermentacji wielofazowej, z mąki żytniej pytlowej typ 720, z dodatkiem siemienia lnianego, płatków ziemniaczanych, soli i drożdży, bez mąki pszennej.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

   wartość energetyczna – 1039 kJ/246 kcal

   tłuszcz – 4,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g;

   węglowodany – 43 g, w tym cukry – 1,4 g;

   błonnik – 4,1 g;

   białko – 6,1 g;

   sól – 1,2 g.

Walor wyrobu:

ŹRÓDŁO BŁONNIKA, 100 % ŻYTNI, NA NATURALNYM ZAKWASIE, BEZ POLEPSZACZY, BEZ KONSERWANTÓW