Opis:
Chleb pszenno – żytni z dodatkiem naturalnego zakwasu żytniego.
Wartość odżywcza 100 g produktu:
wartość energetyczna – 1090 kJ/ 234 kcal
tłuszcz – 1,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g;
węglowodany – 41 g, w tym cukry – 0,4 g;
błonnik – 2,0 g;
białko – 13 g;
sól – 1,6 g.
Walory produktu:
- Na naturalnym zakwasie żytnim.
- Produkowany metodą rzemieślniczą.