[vc_row][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="CHLEBY ŻYTNIE na wagę od SPC - czyli pyszne pieczywo na kromki"][vc_empty_space][vc_column_text css=""]Chleb towarzyszy nam od zawsze i jest nie tylko podstawą diety wielu osób, ale też częścią polskiej tradycji. Nie bez powodu wyjeżdżając za granicę często tęsknimy właśnie za nim - tradycyjnym pieczywem na zakwasie - z chrupiącą skórką i wilgotnym, delikatnym miękiszem. Znacie to, prawda? Jeśli i Wy kochacie tradycyjny smak chleba, ale jednocześnie obawiacie się, że kupując duży bochenek, część będziecie zmuszeni wyrzucić, gdy nie uda się zjeść go nas czas, to poznajcie CHLEBY WAGOWE - pyszny smak oparty na naturalnym zakwasie i dobrym składzie, który kupicie dokładnie w takiej ilości, której potrzebujecie.   PIECZYWO NA WAGĘ, KTÓREGO SMAK ZOSTANIE Z WAMI NA DŁUŻEJ! Każdy z wypieków NA WAGĘ od SPC to chleb, który powstaje z mąki żytniej na naturalnym zakwasie, a sekret ich wyjątkowego smaku drzemie w sposobie przygotowania. To powolny proces, w którym pieczywo ma czas na fermentację, co pozwala na odpowiednie zakwaszenie ciasta. Gotowe ciasto jest ręcznie wkładane do specjalnych foremek, aby ponownie móc wyrosnąć. Kolejny i kluczowy krok to wypiekanie - odbywa się ono w profesjonalnych piecach wrzutowych. Cały ten częściowo ręczny i rzemieślniczy proces sprawia, że powstały wypiek charakteryzuje się wyrazistym smakiem oraz

[vc_row][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Chleby rzemieślnicze SPC Smacznego Warszawo - wyjątkowy smak i rustykalny wygląd"][vc_empty_space][vc_column_text css=""]Odkryj prawdziwą przyjemność płynącą z wyjątkowego smaku chlebów rzemieślniczych. W SPC Smacznego Warszawo łączymy tradycyjne rzemiosło z unikalnymi recepturami i nowoczesnymi rozwiązaniami, dzięki czemu nasza oferta pełna jest wypieków, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Poznaj naszą serię chlebów rzemieślniczych i daj się porwać ich niezwykłemu smakowi! Sekret wyjątkowych chlebów rzemieślniczych od SPC Smacznego Warszawo Chleby rzemieślnicze od SPC Smacznego Warszawo to niepowtarzalny smak. Każdy bochenek powstaje z uważnością, co gwarantuje niezmiennie zachwycającą chrupiącą skórkę i delikatny miękisz, który długo utrzymuje świeżość. Co sprawia, że nasze chleby są tak wyjątkowe? Delikatne ciasto wymaga specjalnego traktowania. Dlatego używamy dzielarki, która precyzyjnie dzieli każdy kawałek nie naruszając jego struktury. To podstawa chleba, który później długo zachowuje świeżość. Na każdym etapie przygotowania i wypiekania chleby rzemieślnicze powstają pod czujnym okiem doświadczonych piekarzy SPC Smacznego Warszawo! To oni dbają o to, by chleb zyskał idealną formę - od starannego wkładania do koszyczków po precyzyjne umieszczanie ich w piecu. Ta częściowo ręczna produkcja gwarantuje wyjątkową jakość. Klucz do chrupiącej skórki i wilgotnego miękiszu tkwi w pieczeniu. Nasze chleby wypiekamy w tradycyjnych piecach wrzutowych, bezpośrednio na trzonie. Dzięki temu chleby pozostają świeże na długo,

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jak powstaje chleb: od ziaren do gotowego bochenka"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Czym wyróżnia się chleb żytni i dlaczego warto po niego sięgać? Chleb żytni powstaje z mąki żytniej, która zawiera więcej błonnika, witamin i składników mineralnych niż mąka pszenna. Ma charakterystyczny, głęboki smak, wilgotny miękisz i długo zachowuje świeżość. Dzięki obecności zakwasu jest łatwiej przyswajalny.   Chleb żytni to idealny wybór dla osób ceniących wyrazisty smak i wartości odżywcze Pieczywo żytnie szczególnie polecane jest osobom dbającym o zbilansowaną dietę. Wspiera pracę układu trawiennego, pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej i dostarcza cennych składników – takich jak magnez, żelazo, cynk czy witaminy z grupy B. W naszej ofercie znajdziesz sporo chlebów żytnich: Chleby formowe   Smacznego Warszawo![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_section_title position="center" title_tag="h1" title="Jak powstaje chleb: od ziaren do gotowego bochenka"][vc_wp_text][rank_math_breadcrumb][/vc_wp_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ziarno, które daje początek – podstawa każdego pieczywa Proces pieczenia chleba zaczyna się od ziarna – pszenicy i żyta.. Od 75 lat SPC wykorzystuje mąkę od zaufanych producentów, łącząc tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Dzięki temu wystarczy jeden kęs, by poczuć smak Warszawy. Mielenie mąki – kluczowy krok w dążeniu do doskonałości Po zebraniu ziarno trafia do młyna, gdzie przechodzi proces mielenia. To od niej zależy, czy chleb będzie puszysty, chrupiący i pełen smaku. Mielenie to harmonijne połączenie nowoczesności z tradycją, znaną od pokoleń. Właśnie dlatego mąka, z której wypiekamy nasze chleby, jak Chleb baltonowski czy Chleb staropolski, jest dla nas tak ważna. Wybór odpowiedniej mąki do naszego pieczywa bez wątpienia docenią smakosze wypieków. Wzrost, który potrzebuje czasu – magia fermentacji Podobnie jak miasto, które nieustannie się rozwija, nasze chleby wymagają czasu, aby nabrały pełni smaku. Fermentacja to proces, który w SPC traktujemy jak sztukę – czas, w którym ciasto oddycha, rośnie i dojrzewa. Nasi piekarze, pracując nad każdym bochenkiem, wiedzą, że nic wartościowego nie przychodzi samo więc zaczynają pracę już dzień wcześniej. Dlatego Chleb staropolski czy Chleb żytni z siemieniem potrzebują nie tylko starannie dobranych składników, ale również doświadczenia, by osiągnąć swoją doskonałą formę. Fermentacja